(DC.: Fr.) Sing.
| Omphalotus olearius (DC.: Fr.) Sing. |
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Cappello: 6 - 15 cm, vagamente convesso all'inizio, presto aperto, depresso fino a profondamente imbutiforme con umbone al centro; superficie sericea, brillante, segnata da fibrille radiali innate; il colore è arancio, bruno-arancio fino a bruno rosso mattone. Margine a lungo involuto e spesso con fessure radiali. Lamelle: molto fitte, lungamente decorrenti, concolori al cappello. Gambo: 15 x 2 cm, pieno,tenace, spesso eccentrico e curvo-ondulato, attenuato verso il basso; la superficie è fibrillata, concolore al cappello con toni bruni verso la base. Carne: aranciata, bruno-rossa alla base del gambo. Odore: leggero e non caratteristico. Habitat: cespitoso su ceppaie o piante vive di latifoglie, in particolare querce; estate - autunno. Commestibilità: velenoso. |
| Questo fungo, prevalentemente parassita, è specie termofila che possiamo trovare diffusamente nell'area mediterranea su latifoglie tipiche di questo ambiente, come l'olivo, richiamato dal nome specifico, ma anche su quercia, castagno, faggio, robinia e, si legge in letteratura, anche su pino. Causa un'intossicazione di tipo gastrointestinale. Viene banalmente confuso con Cantharellus cibarius, fungo ottimo commestibile, dai colori più gialli e che, non cresce sicuramente cespitoso e nemmeno su legno! Altro fungo molto simile, ma anch'esso non commestibile è Hygrophoropsis aurantiaca, di colore aranciato, con lamelle fitte e decorrenti e habitat terricolo. La specie, dal punto di vista sistematico, ha avuto una storia movimentata, infatti è stata inserita dai micologi in generi diversi, come: Pleurotus Gillet 1874, Clitocybe R. Maire 1916, Armilariella Singer 1943, Flammula Quélet 1886, Dryophila Quelét 1888 e Omphalotus Fayod 1889. |
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